لأول مرة في اليمن.. زراعة فاكهة غالية الثمن ولها فوائد صحية مذهلة!

أفق نيوز../

 

تداول ناشطون على مواقع التواصل الإجتماعي، صوراً تظهر ثمار فاكهة الأفوكادو، بعد نجاح زراعتها لأول مرة في اليمن، بمديرية مزهر في محافظة ريمة.

 

وأوضح مصدر في مكتب الزراعة بمحافظة ريمة، أن الصور بالفعل من مديرية مزهر، حيث قام أحد المواطنين، بزراعة شجرة الأفوكادو منذ أربع سنوات، ولكنها بدأت تثمر خلال هذا العام والعام الماضي.

 

وأشار المصدر إلى أن فاكهة الأفوكادو تزرع لأول مرة في اليمن بمحافظة ريمة، حيث يتم الاعتماد دائماً على استيرادها من الخارج بأسعار عالية، لما تتمتع به من فوائد صحية عديدة.

 

وأكد أن الأراضي الخصبة في مزهر لا سيما وادي مزهر (وادي زراعي) قابلة لزراعة فاكهة الأفوكادو، داعياً المواطنين إلى زراعتها وتغطية الطلب المحلي عليها، الأمر الذي سيعود بفائدة اقتصادية كبيرة على المجتمع.

 

والأفوكادو أو الزبديّة هو نبات من العائلة الغاريّة (Lauraceae) يصل طول أشجاره إلى ما يزيد عن العشرين متراً، وهو نبات دائم الخضرة، وأصله من الغابات الاستوائيّة في أمريكا لا سيّما المسكيك وجواتيمالا.

 

ولأشجار الأفوكادو ثلاث سلالات أساسيّة، أوّلها: المكسيكيّة؛ والتي تزرع في هضاب المكسيك المرتفعة، والسلالة الثانية هي الجواتماليّة؛ والتي تناسب المناخ الاستوائيّ البارد، والسلالة الهنديّة الغربيّة؛ والتي تُناسب المناخ الاستوائيّ الرطب.

 

* فوائد ثمرة الأفوكادو

 

1- تعتبر ثمرة الأفوكادو فاكهة ممتلئة بالعناصر المغذية مثل أوميغا-3، والأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في إحداث التوازن اليومي للسعرات الحرارية، إضافةً لتوفيرها للفيتامينات والمغذيات الأساسية التي تعتمد عليها أجسامنا.

2- تؤكد جمعية القلب الأميركية أن الأفوكادو والمأكولات البحرية تحوي على الدهون غير المشبعة، والتي يمكنها أن تحد من مستويات الكوليسترول السيئ في الدم، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وهي توفر العناصر الغذائية التي تساعد على تطوير خلايا الدماغ والحفاظ عليها.

3- من فوائد الأفوكادو أيضا هي الحد من الجوع، حيث وجدت دراسة جديدة أن إضافة نصف ثمرة من الأفوكادو إلى وجبة الغداء اليومية تساعد على الإحساس بالشبع، وبالتالي توقف استهلاك المزيد من السعرات الحرارية في أثناء اليوم بنسبة تصل إلى 40% على مدى ثلاث ساعات، و28% على مدى خمس ساعات.

4- للأفوكادو فوائد في الوقاية من أعراض هشاشة العظام، والتهاب المفاصل الروماتويدي.

5- من فوائد الأفوكادو أيضا أنه يعمل كمطهراً طبيعيّاً وصحّيّاً للأمعاء الذي بدوره يعمل على تنقية الفم من الروائح الكريهة.

6- تحوي ثمرة الأفوكادو على مضادات الأكسدة (مثل غلوتاثيون) الذي يفيد في التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة، وفي مكافحة بعض أنواع السرطان (الثدي والبروستاتا والقولون)، وأمراض القلب.

7- تعد مصدراً للبروتين وحمض البانتوثنيك، وفيتامين K والألياف والنحاس والفولات؛ حيث إن 1/5 ثمرة الأفوكادو (تعادل أونصة واحدة) تحوي على خمسين سعرة حرارية، وما يقارب عشرين فيتاميناً ومعدناً أساسياً، وكوب واحد منها يحوي على 20% من القيمة اليومية لفيتامين E.

8- من فوائد الأفوكادو أيضا أن إضافته للحمية الغذائية تساهم بنسبة 8% من الحاجة اليومية من الألياف (الثمرة الواحدة تحوي أكثر من تفاحتين)، في حين أنها تقدم 3 غرامات فقط من مجمل الكربوهيدرات؛ الأمر الذي يجعلها مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم، والوقاية من الإمساك.

9- الأفوكادو سهلة الهضم، وتنشط الكبد، وتساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء، وتقضي على الغازات.

10- البوتاسيوم الموجود في الأفوكادو أفضل من ذلك الموجود في الموز، والبوتاسيوم عنصر مهم لنمو الشعر.

11- الدهون الموجودة في الأفوكادو صحية تماماً، وليست لها أية آثار جانبية.

12- تساعد الأفوكادو على تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر.