الثوم التقوية المناعة وتعزيز الأعصاب

أفق نيوز | تشير الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن الثوم يعتبر من بين الأطعمة الخارقة التي تحمل فوائد صحية مذهلة، وقد أكد مركز الصحة في ألمانيا على هذه الفوائد المتعددة للثوم، حيث يعتبر حارسًا فعّالًا لصحة الإنسان.

يتمتع الثوم بمركب يُعرف باسم “الأليسين”، وهو مركب كبريتي يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على مناعة الجسم والأعصاب.

تعتبر الخصائص المضادة للأليسين سلاحًا فعّالًا في مكافحة السرطان، حيث يقوم بتدمير الخلايا السرطانية ومنع تكوين خلايا سرطانية جديدة، مما يساهم في الحد من انتشار هذا المرض الخطير.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل مركبات الكبريت مثل الأليسين والأجوين بالتعاون مع المواد النباتية الثانوية على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساعد في حماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض المزمنة.

ويحتوي الثوم أيضًا على فيتامين B6 الذي يعمل على تعزيز جهاز المناعة وتحفيز الجهاز العصبي، مما يعزز الصحة العامة ويساهم في الحفاظ على النشاط والحيوية.

بناءً على ذلك، يُشجع على تضمين الثوم في النظام الغذائي اليومي، سواء كجزء من الطهي أو عن طريق استخدام المكملات الغذائية، للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة والمثبتة علميًا. وعلى الرغم من فوائد الثوم، ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل مكثف، خاصة لأولئك الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يتناولون أدوية معينة.