من هم المحرومون من أكل المشمش والفراولة

أفق نيوز |

اشارت أخصائية التغذية والغدد الصماء الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا عن كمية المشمش التي يمكن تناولها في اليوم دون الإضرار بالصحة ومن عليهم الامتناع عن تناوله.

وتقول الأخصائية انه يجب عدم تناول المشمش على معدة فارغة لأنه قد يسبب مشكلات في عملية الهضم وبصورة خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة ومتلازمة القولون العصبي والتهاب البنكرياس في فترة تفاقمها.

واوضحت الأخصائية إلى أن المشمش يحتوي على حمض الستريك وحمض الماليك لذلك يمكن أن يهيّج الغشاء المخاطي مسببا الحرقة.

وقالت يمكن أن يسبب المشمش الإسهال والتخمر حتى لدى الشخص السليم تماما وعند الإفراط بتناوله يكون له تأثير الملين لذلك يمكن للشخص السليم تناول 200-300 غرام من المشمش في اليوم مع الأخذ بالاعتبار عدم تناول هذه الكمية مع فواكه وثمار أخرى.

من جانبها أكدت خبيرة التغذية الدكتورة يكاتيرينا فويتينكو أن على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة الامتناع عن تناول الفراولة.

وبالإضافة إلى ذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي بما فيها قرحة المعدة وارتفاع حموضة المعدة ووجود حصى في كيس المرارة تناول الفراولة بعد تناول وجبة الطعام وبالكمية يوصي بها الطبيب.

وقالت على الأشخاص الأصحاء عدم الإفراط في تناول الفراولة.

وأكدت الخبيرة انه يمكن تناول 300-400 غرام من الفواكه والثمار في اليوم دون أي ضرر للصحة.

وتنصح الطبيبة بتناول هذه الكمية على دفعات للوقاية من ردود الفعل التحسسية.